たまねぎ、人参フードプロセッサーにおまかせ。
そして、深めのフライパンにドーン

トマトももひとつはフードプロセッサー、もうひとつは1センチ角くらいに切る。これもフライパンにドーン。
弱めの中火で煮る

もう一つフライパンを用意して、オリーブオイル入れて、にんにくのみじん切りを入れます。

香りが出てきたらひき肉を赤いところがなくなるまで炒めます

赤いところがなくなったら２のフライパンにドーン

ワインを２周くらい軽く入れて、アルコール飛ばす

調味料を入れる

塩コショウで味整える。