鳥肉のハンバーグ
茶虎助 @cook_40076466
鳥肉なのでとってもヘルシーです!!
ソースはお好みでそえてみてください!!
このレシピの生い立ち
牛豚ひき肉より安い鳥ひき肉で手軽にハンバーグが出来ないかと思い考案しました。
鳥肉のハンバーグ
鳥肉なのでとってもヘルシーです!!
ソースはお好みでそえてみてください!!
このレシピの生い立ち
牛豚ひき肉より安い鳥ひき肉で手軽にハンバーグが出来ないかと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
ボールに鳥ひき肉、みじん切りにした玉ねぎをいれて手でこねる。
- 3
ある程度混ざったらナツメグと塩コショウを少々入れる。
- 4
4当分にして形を小判形に成形する。
- 5
フライパンを熱して焼き目がつくまで焼く
＊オーブン付きの電子レンジでも焼けます - 6
ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1を混ぜてソースをつくる。
- 7
出来上がったハンバーグにソースをかけて出来上がりです!!
コツ・ポイント
あまり大きすぎると崩れやすいので手のひらサイズに収めるのが崩れにくく作るコツです!!
枝豆を加えたり大葉を乗せたりアレンジも可能でお弁当にもピッタリですヽ(=´▽`=)ﾉ
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