簡単チンジャオロース
りえげらー @cook_40074850
スイートチリソースは、意外となんでも使える万能調味料！
このレシピの生い立ち
わざわざタケノコを買うのももったいないと思い、かわりにエリンギにしてみました。
簡単チンジャオロース
スイートチリソースは、意外となんでも使える万能調味料！
このレシピの生い立ち
わざわざタケノコを買うのももったいないと思い、かわりにエリンギにしてみました。
作り方
- 1
豚肉に、ごま油、醤油、片栗粉をもみ込んでおく。
-
- 2
その他の調味料を全て混ぜ合わせておく。
-
- 3
ピーマンは千切り、エリンギは、手で裂いておく。
-
- 4
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。その後ピーマン、エリンギも加える。
-
- 5
全体に火が通ったら、混ぜ合わせておいた調味料を入れる。
調味料がからまったら出来上がり！ -
コツ・ポイント
わりと濃い味付けだと思うので、オイスターソースや、鶏ガラスープで調節してください。
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Kazuhappy -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20423813
