一人暮らしのキノコご飯
クック3Y6YIY☆ @cook_40054812
秋の味覚を楽しむための一品。
一回作れば何度も楽しめます。
このレシピの生い立ち
もともとは混ぜご飯用のレシピのアレンジです。
秋の味覚、キノコを楽しむために、
具材を作り置きしておけば、炊き込みでも、
混ぜご飯でも楽しめる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
米はといで、炊飯器にセットしておきましょう。 -
- 2
材料は全て細かく刻み、鶏肉から炒めます。
-
- 3
鶏肉に火が通ったら、他の材料を加えます。
-
- 4
全体に火が通ったら麺つゆを加え、火から下ろして半分に分けます。
-
- 5
半分は冷蔵庫に保存して、次回に。
残りは炊飯器に入れて炊飯する。 -
- 6
炊き上がったらよく混ぜて、盛り付けてください。
-
コツ・ポイント
キノコはしめじ、まいたけ等、お好みで。
水は若干少な目のほうが、おいしいと思います。
お好みで麺つゆを増減してください。
残った半分は、一週間以内に使い切ってください。
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