作り方
- 1
ミートボールのタネの材料を全てボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、8等分にして丸める
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- 2
サラダ油を熱したフライパンに1を入れ、焼く面をずらしながら全体に焼き色をつける（この時、中まで火が通ってなくてOKです）
-
- 3
2にソースの材料を入れ、フタをして弱火で７〜８分ほど煮込む
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- 4
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ミートボールに絡める
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- 5
お皿に盛り付けて、フライパンに残ったソースをかけたら、出来上がり！
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- 6
お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね！
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
ミートボールのタネに酒を加えると、粘りが出やすくなります！
仕上げにバターを加えても、コクが出て美味しいです！
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