揚げ人参
ゆうくんのパパさん @cook_40285143
人参本来の甘みと、揚げた事によりホクホク感が出て美味しいです。人参が苦手な方もいけるかも。
このレシピの生い立ち
以前他の料理の付け合わせで少し紹介したのですが、単品でも紹介したい一品だったので。
揚げ人参
人参本来の甘みと、揚げた事によりホクホク感が出て美味しいです。人参が苦手な方もいけるかも。
このレシピの生い立ち
以前他の料理の付け合わせで少し紹介したのですが、単品でも紹介したい一品だったので。
作り方
- 1
人参を皮ごと5ミリ程の輪切りにし、全体に片栗粉を塗します。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ170度で1分揚げれば完成です。
コツ・ポイント
人参は皮付きのままで栄養素を逃さずに。
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yangyangs -
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