作り方
- 1
カツレツを小片に切る。鍋にオリーブオイルを加える。フライパンが熱いときに肉を加えなさい。強火で焼くください。
- 2
肉が茶色になり始める間に塩と胡椒を振りかける
- 3
白いワインを鍋に加え、弱火で焼く。そして、白ワインが蒸発するのを待つ。最後に、とり肉とをフレッシュクリーム混ぜる
-
- 4
肉が調理されている間ライスをゆでる。ライスがじゅんびができたら、料理を皿に盛る。
コツ・ポイント
その前に、肉の前でライスを炊く
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バルサミコソース＊フランス料理の味！ バルサミコソース＊フランス料理の味！
砂糖を使わないのにバルサミコって煮詰めると甘くなるんですね＞＜難しいこと一切なしでフランス料理のような味が楽しめます♪
emoton
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