ふわふわ♪はんぺんの胡桃ネギ味噌焼き✿
さとみわ @miwa_k
香ばしい胡桃ネギ味噌とふわふわ食感のはんぺんの組み合わせ☆簡単＆ヘルシー＆美味しいおつまみです(^^)
このレシピの生い立ち
木曾の五平餅が大好きなので、ご飯の代わりにヘルシーなはんぺんを使ってお手軽に胡桃ネギ味噌をのせてトースターで焼いて簡単おつまみを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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はんぺんは手で軽くつぶして耐熱皿に入れる。
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- 2
ボウルに☆の調味料を合わせよく混ぜておく。（お砂糖はお好みで増やして下さい）
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- 3
はんぺんの上に胡桃ネギ味噌をのせトースター（1000W）で約５分香ばしく焼き上げる。
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- 4
今回使用したはんぺんは１枚１１０gです。
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- 5
焼き上がりは熱いので気を付けて取り出して下さいね☆五平餅のような味わいです(^^)
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コツ・ポイント
お味噌はできれば赤味噌を使用して下さい。
みりんは本みりんを使用しています。
砂糖はほんの気持ち程度加えるだけで十分美味しいですが、お好みで増やしてもOKです。
味噌が焦げやすいのでトースターで焼くときは様子をみながら焼いて下さいね☆
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