美味☆蓮根のもち麦入り肉味噌の挟み揚げ
Mako30 @cook_40129099
肉味噌にしっかり味がついてるので、天ぷらにタレをつけなくても美味しく食べられます♪おつまみにもオススメです(^-^)
このレシピの生い立ち
肉味噌のアレンジしたオカズを食べたくて
美味☆蓮根のもち麦入り肉味噌の挟み揚げ
肉味噌にしっかり味がついてるので、天ぷらにタレをつけなくても美味しく食べられます♪おつまみにもオススメです(^-^)
このレシピの生い立ち
肉味噌のアレンジしたオカズを食べたくて
作り方
- 1
もち麦入り肉味噌
レシピID:20277929 -
- 2
蓮根は５㎜幅に切って水に浸して変色を防ぎます
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- 3
よく水気を切った蓮根に片栗粉をまぶし、肉味噌をのせます
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- 4
片栗粉をまぶした蓮根でサンドします
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- 5
天ぷら衣につけて、180℃の油で両面を揚げます
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- 6
キッチンペーパー等で油を切ったら完成☆
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コツ・ポイント
肉味噌を挟む時に少し押さえつけるとバラバラになりにくいです。
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