ごまだれ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
しゃぶしゃぶに使うごまだれを作ってみました。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶにしようと思い、市販のごまだれの材料を見て、試しに自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌とごまをすり鉢ですりつぶす。
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- 2
胡麻、砂糖、みりん、酢、醤油を加える。
- 3
様子を見ながら水を加えていく。
コツ・ポイント
砂糖と水の量はお好みで加減してください。
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Aniha -
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