作り方
- 1
人参の皮をピーラーで剥きます。
皮を取ったのちにそのままピーラーで人参を剥き続けて麺状にします。 - 2
オリーブオイル大さじ1を入れたフライパンに人参麺を入れ、中火で混ぜながら10分ほど炒めます。
- 3
ニンジンが柔らかくなったら完成です。お好みで塩かパセリを掛けてください。
コツ・ポイント
じっくり炒めると甘くて美味しいです。
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*人参の甘さで。。オリーブグラッセ* *人参の甘さで。。オリーブグラッセ*
＊2014.10.31話題入り＊人参の優しい甘さを生かしてみました＾＾オリーブオイルを使っているのであっさりまろやか♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20427755
