節約★美味【サーモンハラスの散らし寿司】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の節約料理(^^♪
脂がのって、とっても美味しいハラス！散らし寿司にしても絶品！
安価で嬉しい節約料理！
このレシピの生い立ち
安価なサーモンのハラスを発見！
いつもは普通に焼いて食べることが多いので
ちょっと違った食べ方を・・・と思い作りま
した。
節約★美味【サーモンハラスの散らし寿司】
【働くママ】の節約料理(^^♪
脂がのって、とっても美味しいハラス！散らし寿司にしても絶品！
安価で嬉しい節約料理！
このレシピの生い立ち
安価なサーモンのハラスを発見！
いつもは普通に焼いて食べることが多いので
ちょっと違った食べ方を・・・と思い作りま
した。
作り方
- 1
サーモンハラス、こんなに入って（600g）、¥278。
安ーい！！ -
- 2
材料はこんな感じ。
-
- 3
魚焼きグリルで焼きます。
-
- 4
大葉は千切り。
輪ゴムをつけたまま、クルクルっと巻いて、箸から細く切っていくと簡単です！ -
- 5
あっという間に、千切りに！
-
- 6
焼いた魚は、皮などとり身だけにすると、300gになりました。
下準備完了～！
-
- 7
炊飯ジャーのすし飯の量の水を入れて炊いたご飯に、〇を混ぜ合わせます（酢飯）。
-
- 8
焼いて大きめにほぐした、サーモンのハラスを入れて、ざっくり混ぜ合わせます。
-
- 9
大葉と白いりごまを
入れて混ぜ合せます。 -
- 10
サーモンのピンクと、大葉の緑で、彩りもいいよ！
-
- 11
器に盛って、お好みで切りのりを中央にのせたら出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
※酢飯の塩は、サーモンが生か塩ふりかによって
調整すると良いです。
※サーモンは、混ぜているうちに細かくなるので
大きめにほぐすだけで問題なしです。
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