お好みのクッキーをビニール袋に入れて砕きます。
（今回は玄米クッキー）

このぐらい砕きます。砕いている間にバターはレンジで普通の温めでレンチンし、溶かしておきます。

クッキーと溶かしたバターを混ぜ合わせておきます。

FPに皮を剥いた焼き芋と○を入れて、よくかき混ぜてください。

4をフライパンに移し、◎のバターを加えて弱火でバターが混ざり合うまで炒めます。

こんな感じにねっとりしたら大丈夫です。

型に3を敷き詰めます。

次に6を敷き詰めます。

先ほど○で余った卵黄を塗ります。

オーブンで200℃、20分焼けば完成♡

形を綺麗にするため、周りを切ります。

あとはお好みの幅にきれば完成♡

おみやげには周りをアルミホイルでコーティングすると、持ち運びが楽です♡