大豆のキャラメリゼ

クック0KBSOK☆
クック0KBSOK☆ @cook_40254602

自分好みにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに作りたくてアーモンドを大豆に、砂糖をノンカロリーシュガーに変更しました(^ ^)

大豆のキャラメリゼ

自分好みにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに作りたくてアーモンドを大豆に、砂糖をノンカロリーシュガーに変更しました(^ ^)

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材料

いっぱい
  1. 大豆 200g
  2. シュガーカット 30g
  3. お水 30cc
  4. 3g
  5. バター 10g

作り方

  1. 1

    フライパンにシュガーカットとお水、塩を入れ沸騰させる。

  2. 2

    そこに大豆を入れ、煮詰まったらバターを入れ好みの焦げ感で火を止める。

  3. 3

    クッキングシートにのせて冷めたら完成)^o^(

コツ・ポイント

煙が出るくらい香ばしく加熱した方が好みです☆

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