小松菜としらす炒め

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まん！'s cooksnap of when they made 小松菜としらす炒め.
3児のズボラママ
3児のズボラママ @cook_40284046

子供も大好き☆お弁当の一品にも、おつまみにも、おかず、常備菜にもなります
このレシピの生い立ち
余った冷凍しらすを消費する為に、小松菜と炒めたら家族に好評でした。今では我が家の定番おかずです。一歳、三歳、五歳の子供達もパクパク食べてます

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材料

  1. 小松菜 一袋
  2. しらす 余った分.冷凍でもOK 好きなだけ
  3. 油 大さじ１
  4. 醤油 小さじ1/2から小さじ1
  5. 鰹節 2.5g(小分け一袋)
  6. だしの素 4g(小分け一袋)

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切って、大さじ1の油を入れたフライパンで軽く炒める(弱火)

  2. 2

    しらすを①のフライパンに入れ、だしの素4gを入れ冷凍ならほぐれる程度に混ぜ合わせる(冷凍でない場合はそのまま③へ)

  3. 3

    鰹節2.5gをいれ、醤油をフライパンに回し入れ全体に絡める程度に炒めて出来上がり

コツ・ポイント

あまり炒めすぎないのがポイント
※つくレポ感謝！作っていただいてとても嬉しいです(^_^)

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3児のズボラママ
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