さっぱりヘルシー、だけど、昆布とキノコのダブルスープ、しっかり旨味がありますよ。朝食とランチで驚くほど味が変わります！

鶏肉に漬けた昆布も、一緒に竜田揚げに。鶏はゆっくり、昆布はちゃっちゃと揚げて、料理しながらビールのおつまみに♡

塩麹に浸けた鶏肉ときのこをホイルで蒸すだけ♪

鶏ごぼう揚げとても簡単です

作り置きした無限きのこのアレンジです^_^鶏肉を肉団子や魚のフライに変えても美味しいですよ♪

レモンでさっぱり、ビールにぴったり。きのこはお好きなものを。鶏は今回胸肉ですが、鳥皮でも美味しかったです。

薄味の鶏・昆布出汁で食べる湯豆腐は最高！おいしい鶏肉とお豆腐でどうぞ♪

おかか昆布ときのこのおにぎりに、ごま油をプラスした簡単オイルおにぎりです♪冷めても美味しいのでお弁当にぴったり♪

材料はチキン・ネギ・塩糀昆布とマヨネーズだけ！簡単スピードメニューです♩

塩麹きのこを作っておけば、本格的な蒸魚も簡単！

レンジで簡単に流行りの塩きのこを作りましょ♥

チキンとキノコでこってり美味しいショートパスタはいかが？チキン・キノコ・ゴルゴンゾーラの量はお好みでアレンジして下さい。