鶏つくね 照焼き

ぺこりすと
ぺこりすと @cook_40142228

節約レシピ
このレシピの生い立ち
安売りの鶏胸肉が冷凍してあったので

鶏つくね 照焼き

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安売りの鶏胸肉が冷凍してあったので

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 鶏胸肉
  3. しょうゆ★ 大さじ2
  4. 酒★ 大さじ1
  5. みりん★ 大さじ4
  6. 砂糖★ 大さじ1/2
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. チューブ生姜☆ 3cm
  9. 塩☆ 少々
  10. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    フープロで玉ねぎをみじん切りに

  2. 2

    鶏胸肉をフープロでミンチに

  3. 3

    ①②☆をボウルで混ぜる

  4. 4

    フライパンで片面焼き目をつけたら★を入れる

  5. 5

    ひっくり返しながら絡めて出来あがり

コツ・ポイント

蓮根とかいれても美味しいですよね

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なかなかスーパーに行けないので、コンビニで売っているものや。日持ちする食材を活用できるレシピを記録しています。
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