野菜とカシューナッツのアメリカンクッキー

KUNIちゃん @cook_40038136
おやつや朝食に♡
ほうれん草とカシューナッツ入りの
しっとりアメリカンクッキー
このレシピの生い立ち
苦手な野菜を克服V(^_^)V
野菜とカシューナッツのアメリカンクッキー
おやつや朝食に♡
ほうれん草とカシューナッツ入りの
しっとりアメリカンクッキー
このレシピの生い立ち
苦手な野菜を克服V(^_^)V
作り方
- 1
小麦粉・グラニュー糖・ベーキングパウダーを混ぜておく
- 2
バターは常温にもどす
- 3
ほうれん草を茹で、水気をしっかり切ってみじん切りにする
- 4
①の粉類と②の
バターを練らないように切り込むように
ボロボロになるまで混ぜる - 5
④に、牛乳・③のほうれん草を入れ
まとまるまで練らないように混ぜる - 6
カレースプーンを
2つ使い生地をすくい、カシューナッツを2個ずつ入れ、クッキングシートを敷いた天板に落とす - 7
180℃に熱したオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
コツ・ポイントは特にナシです(^_^;)
オーブンを使うので…火傷に注意!
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