ブレンダーで！簡単☆かぼちゃスープ
zezzy @cook_40053201
かぼちゃの甘みだけで、美味しくポタージュを！！ハンディブレンダーがあれば超簡単。
忙しい朝食にもオシャレな栄養スープを♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みだけを楽しみたくて！
たまねぎも塩も砂糖も入れなくても濃厚で美味しいですよ♡
ブレンダーで！簡単☆かぼちゃスープ
かぼちゃの甘みだけで、美味しくポタージュを！！ハンディブレンダーがあれば超簡単。
忙しい朝食にもオシャレな栄養スープを♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みだけを楽しみたくて！
たまねぎも塩も砂糖も入れなくても濃厚で美味しいですよ♡
作り方
- 1
かぼちゃはわたと種を取り、皮は好みでそのままか半分に間引くかしたら、角切りか薄切りに。
-
- 2
かぼちゃと水、コンソメを入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
- 3
かぼちゃが柔らかくなって形が崩れ始めたら、一度火を止め、牛乳を入れる。
-
- 4
ブレンダーで撹拌する。（20秒くらいでとろとろになるのでお好みのゆるさまで）
-
- 5
再び火にかけ弱火で沸騰させないようにあたためて、できあがり！
- 6
お気に召したら、こちらもどうぞ‼
レシピID：18994642 -
コツ・ポイント
ブレンダーにかける前に冷たい牛乳を加えるとすぐブレンダーが使えるし、便利！！
☆トッピングは好みで。シナモンも美味しい！！
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