簡単！海老とブロッコリーと卵のサラダ
チョロ坊 @cook_40067604
何か1品欲しい時、材料さえあればすぐ出来る簡単で美味しいサラダ
このレシピの生い立ち
海老好きなので簡単に作れるサラダ系のものがないかと思い作ってみました
簡単！海老とブロッコリーと卵のサラダ
何か1品欲しい時、材料さえあればすぐ出来る簡単で美味しいサラダ
このレシピの生い立ち
海老好きなので簡単に作れるサラダ系のものがないかと思い作ってみました
作り方
- 1
ボイル海老は殻を剥いて背ワタを取っておく
- 2
ブロッコリー1株は小房に分けて好みの硬さに茹でる
- 3
卵は硬めに茹でておく（水から入れ16分で固茹で）
冷めたらゆで卵を6等分に切る - 4
全ての材料が冷めたらマヨネーズでざっくりと和えコショー少々をふる
- 5
☆2014.11.19
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コツ・ポイント
マヨネーズで和えるときはアバウトに･･･
混ぜすぎると卵の黄身が崩れます
大人向けにはマヨネーズに粒マスタードを混ぜこんで和えても美味しいですよ
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