白玉いりおしるこ

はるかまおりん
はるかまおりん @cook_40078312

市販のあんこで簡単おしるこ
このレシピの生い立ち
余ったあんこを使いきるために…。

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材料

2人分
  1. あんこ 60g
  2. 200㏄
  3. 白玉粉 100g
  4. 水(白玉粉用) 80㏄
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに粉をいれ水をで少しずつ加えまとめる。耳たぶ程度の固さになったら丸めて中央をくぼませる。※この団子粉オススメです!

  2. 2

    小鍋に水をいれあんこを温める。別の鍋に湯を沸かし、団子を茹でる。

  3. 3

    器に白玉団子とおしるこをいれて完成。

コツ・ポイント

白玉団子は、沸騰したお湯に団子をいれ、団子か浮いてきてから1分たったところで取り出して冷水にさらすのがポイント!

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レシピ作者

はるかまおりん
はるかまおりん @cook_40078312
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簡単ですぐ出来て美味しいものしかつくりませーん!
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