大根×豚バラ肉のオイスター炒め♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

大根×豚バラ肉をオイスターソースで中華風味付けで…♪
ご飯にぴったり♪Ψ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
大根の消費メニュー♪
思いつきで…(^_^ゞ

大根×豚バラ肉のオイスター炒め♪

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材料

  1. 大根 1本弱
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 胡麻油 大さじ1
  4. 輪切り唐辛子 少々
  5. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ☆酒 大さじ3
  7. ☆オイスターソース 大さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆醤油 大さじ1/2
  10. ※あれば大根の葉 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて食べ安い大きさの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱して、豚バラ肉・大根・輪切り唐辛子を入れ炒めます。
    大根の色がかわったら☆を加え時々混ぜながら、⇒

  3. 3

    汁気がなくなるまで煮る。
    火を止めて…蓋をして、しばらくそのまま置いて余熱調理！

  4. 4

    器に盛り、あれば茹でた大根の葉を散らします。

  5. 5

    ★「大根」
    カテゴリ承認♪
    (｡uωu)♪

コツ・ポイント

＊豚バラ肉…薄切りを使いましたが厚切り肉も良いかも！
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