かんたん！水ギョウザ！
コタロー101 @cook_40154200
食べればわかる❕とゆうか説明できない(笑)一度作ってみてください！
うちでは水餃子といえばこれ
このレシピの生い立ち
うちでは必ずこの水餃子でした！
アプリでひらく作り方
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まず白菜をみじん切りにし塩２つまみをふり軽く揉んだあと軽く絞る。
- 2
他の材料も全てみじん切りにする
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１、２に調味料を全て加え、粘りが出るまで揉みしっかりと混ぜ合わせる。
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- 4
生地に包む。
水餃子なので包み方は半分におるだけで大丈夫です。 -
- 5
茹でる。
餃子が浮いてきてから5分くらい茹でて、酢醤油、レモン醤油などお好みで食べてください。 -
- 6
茹でる前ならジップロックに重ならないように入れ冷凍保存もできます！
その場合は冷凍のまま茹でれば大丈夫です。
コツ・ポイント
100個もいらないって人は分量を半分などしてもらえば大丈夫です！
白菜のみじん切りの大きさによって食感が残ります。
できるだけ細かくするのがおすすめです
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