簡単焼きうどん

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常時腹減ってる人A
常時腹減ってる人A @cook_40290244

すぐできる簡単焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
うどんがあったので作りました

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材料

4人分
  1. 豚肉 100～200㌘
  2. 人参 一本
  3. ピーマン 2個
  4. しいたけ 2個
  5. キャベツ 1/3
  6. 市販のゆでうどん 4袋
  7. 醤油 大さじ2
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料を上記のように切る
    ゆでうどんをざるにだし、水でほぐしておく

  2. 2

    肉を炒める

  3. 3

    大体の肉の色が変わってきたら人参を入れ、炒める
    人参が菜箸を通るようになったらピーマンを入れて炒める

  4. 4

    この後、椎茸→キャベツの順で炒める

  5. 5

    キャベツがしんなりとしてきたら塩コショウを少しかける

  6. 6

    一度4枚の皿に取り出す(うちは母が少食、そのぶん父がたくさん食べるので皿の大きさが違いますが)

  7. 7

    一皿分の野菜をフライパンに戻し、そこに水気を切ったうどんを投入!!!!!

  8. 8

    うどんに焦げ色が付いてきたら塩コショウと醤油を入れ、炒める

  9. 9

    全体的に茶色っぽくなったら完成です♪

コツ・ポイント

醤油は、濃い味が好きな人は多め、などと各ご家庭で変わってくると思います
最後に鰹節をトッピングすると更に美味しくなりますよ
トングを使うとやりやすいです

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