ゆず香るヤーコンの千枚漬け♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
シャキシャキ！ヤーコンにゆずの香りが優しく爽やか～♪
梨を食べてるみたい♪(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
収穫したヤーコンの消費メニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
ヤーコンは皮を剥いて酢水に1時間位浸けてアク抜きします。
- 2
ヤーコンはスライサー等で薄くスライスする。
保存袋に入れ☆を加え外側から揉んで馴染ませる。 - 3
昆布・ゆずの皮も加え軽く外側から揉んで冷蔵庫へ…♪
コツ・ポイント
写真は、ゆずを挟んでみました。
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