残ったポトフで＊クリームシチュー＊
さるぼぼるん @cook_40055848
野菜が溶け込んでいるので、何日も煮込んだようなコクのあるクリームシチューに☆
ポトフ → ID:20306743
このレシピの生い立ち
大量に作ったポトフの味に飽き、クリームシチューのルーを入れてみたのがきっかけ。
残ったポトフで＊クリームシチュー＊
野菜が溶け込んでいるので、何日も煮込んだようなコクのあるクリームシチューに☆
ポトフ → ID:20306743
このレシピの生い立ち
大量に作ったポトフの味に飽き、クリームシチューのルーを入れてみたのがきっかけ。
作り方
- 1
残ったポトフにクリームシチュールーと牛乳を入れて、煮立てるだけ
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- 2
できあがり！
＊彩りにサラダほうれん草を追加しました
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コツ・ポイント
ポトフにかぼちゃを入れていたので、より甘く濃いシチューになりました。
普通にクリームシチューを作るよりも、この方がおいしくできます。
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