豆腐とご飯のふわふわ炒め
pon_kotu @cook_40069578
消化もよく、すぐできる簡単節約レシピ。風邪のときにも◎
このレシピの生い立ち
これしか家になかったのと、胃が調子悪くて油っこいのを食べられなかったため。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに味噌汁のときのように切ったお豆腐を入れる。
- 2
水がでてきたら、醤油をかける。
- 3
水や醤油がぶくぶくしてきたら、ご飯を入れる。
- 4
ぐちゃぐちゃに混ぜる。
- 5
醤油を混ぜる。
- 6
香ばしい匂いがしてきたら、混ぜるのをやめて、火を止めて少しおく。(そうすることでおこげができる)
- 7
軽く混ぜてお皿にのせたら完成！
コツ・ポイント
粉のだしをかけても◎
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