速攻おつまみ♡ミニトマトとチーズのマリネ

meguo2929
meguo2929 @cook_40055527

家にあるものですぐ出来るマリネ^^チーズもおつまみチーズを使ってお手軽で経済的♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアイコというミニトマトが沢山あり、簡単なおつまみにしました^^しっかり冷やすと更に美味しい♡

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材料

2人分
  1. ミニトマト 15個ほど
  2. プロセスチーズ 3個
  3. ☆酢 大さじ1
  4. オリーブ 大さじ1
  5. ☆塩 ~小さじ1/4
  6. ☆ガーリックパウダー 2~3振り
  7. 粗挽き黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ミニトマトはへたを取り半分に切り、プロセスチーズも1個を6等分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆をすべて入れよく混ぜる。

  3. 3

    ①を②に入れてざっくり混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をかけて頂く。

  5. 5

    補足:プロセスチーズはこちらを使用しました。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーの代わりににんにくすりおろし少々でも。塩はハーブソルトを使うとさらに美味しくなります。

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レシピ作者

meguo2929
meguo2929 @cook_40055527
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小学一年生、6歳男児の母。岩手県出身、横浜市在住です。凝ったレシピはありませんが...良ければ是非お試しください^^皆さんの素敵なレシピのお陰で、何とか日々のご飯作りが楽しくできています、ありがとうございます!拙いレシピではありますが、随時見直し写真差し替え、削除しております。ご了承ください。
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