長いものほくほくグラタン

小倉ルーシー
小倉ルーシー @cook_40053187

ホワイトソースもフライパンも使わないカンタングラタン♪♪ほくほくの食感を楽しんでください!
このレシピの生い立ち
長いものレシピを増やしたくて考えました。長いも以外の材料はなんでもOKです。ベーコン、きのこ類、ブロッコリーなど。

長いものほくほくグラタン

ホワイトソースもフライパンも使わないカンタングラタン♪♪ほくほくの食感を楽しんでください!
このレシピの生い立ち
長いものレシピを増やしたくて考えました。長いも以外の材料はなんでもOKです。ベーコン、きのこ類、ブロッコリーなど。

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材料

2人分
  1. 長いも 15~20cm
  2. ソーセージ 6本
  3. インゲン 4本
  4. 3分早ゆでマカロニ 適量
  5. パン粉 大さじ2
  6. ピザ用チーズ 大さじ2
  7. バジル(乾燥) 適量
  8. マヨネーズ 大さじ4
  9. トマトケチャップ 大さじ4

作り方

  1. 1

    長いもはポリ袋に入れて、めん棒などで一口大に割る。インゲン、ウインナーは3センチ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    Aの材料を合わせる。
    鍋に湯を沸かし、インゲン、3分早ゆでマカロニを一緒にゆでて皿にあげておく。

  3. 3

    耐熱皿を2つ並べ、長いも、インゲン、ウインナーを入れ、Aを大さじ2ずつ乗せる。

  4. 4

    マカロニをのせ、さらにAを大さじ2ずつ乗せる。

  5. 5

    ピザチーズ、パン粉を各大さじ1ずつ乗せ、180度に熱したオーブンで20分焼き、バジルを散らして完成。

コツ・ポイント

マヨネーズ+みその組み合わせでもOKです。

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小倉ルーシー
小倉ルーシー @cook_40053187
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趣味は食べるコト⁈「食」に縁のある女子です(*☻-☻*)両親は浜松市の「喫茶店Scene」、おじは磐田市の日本料理屋「味匠 天宏」「豆腐懐石 うの花」を経営してます。そして主人の実家は自給自足の農家です。とにかく美味しい物を探し求めることに命かけてます(笑)クックパッドの利用者さんのレシピにいつも感謝してます! 皆さんプロ並みに上手っ‼
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