作り方
- 1
大根と人参は千切りにし、塩少々を振って10分以上おく。
-
- 2
甘酢を作る。●の材料を全て混ぜ合わせる。
-
- 3
大根と人参の水気をかたく絞り甘酢と和える。完成。
-
コツ・ポイント
日持ちするので私はタッパーに作って冷蔵庫に常備しています。
穀物酢、米酢、すし酢で試しましたがどれでも美味しかったです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20435037
大根と人参は千切りにし、塩少々を振って10分以上おく。
甘酢を作る。●の材料を全て混ぜ合わせる。
大根と人参の水気をかたく絞り甘酢と和える。完成。
日持ちするので私はタッパーに作って冷蔵庫に常備しています。
穀物酢、米酢、すし酢で試しましたがどれでも美味しかったです。
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