とろとろ!さつまいものミルク煮
ばななちゃん538 @cook_40076118
簡単!離乳食にも(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。今は私が娘の為に作ってます。娘も大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき食べやすい大きさに切ります。
- 2
水にさらしてあくを抜きます。
- 3
ザルにあけ水気を切り、鍋に入れます。
- 4
さつまいもがヒタヒタになる位の牛乳をいれ、弱火でことこと。
- 5
水分が少なくなってきたら、フォークなどで軽く潰します。
とろとろになったら出来上がり!
コツ・ポイント
弱火でことことと、ゆっくり煮る事!
結構すぐに水分が無くなります。
甘いさつまいもを使うとより美味しいです。
甘さが足りないようでしたら、お好みで砂糖をプラスしてください‼
リアクション
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