大根とひき肉のあんかけ✨

MIKA’Sキッチン
MIKA’Sキッチン @cook_40053873

味薄めで優しい味です。
このレシピの生い立ち
かぶで作ってたのを大根で作ってみた。

大根とひき肉のあんかけ✨

味薄めで優しい味です。
このレシピの生い立ち
かぶで作ってたのを大根で作ってみた。

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材料

2人~3人
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 大根 半分
  3. カニカマ 適量
  4. 白だし 大さじ2
  5. ほんだし 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 少々
  8. 水溶き片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を切って
    したゆでしときます。

  2. 2

    その間にフライパンでひき肉をパラパラに炒める。その後水を200ccいれ、カニカマをいれ、水溶き片栗粉をいれる。

  3. 3

    大根が茹で上がったら、あんをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

出来上がりにゆずを少し香り付で✨

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