♡切干し大根の煮物♡

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基本の切干し大根の煮物♡
ホッとする味です(*´◡`*)

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基本の切干し大根の煮物♡
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材料

2人分
  1. 切干し大根(乾燥) 30g
  2. 油揚げ 1枚
  3. 人参 50g
  4. だし汁 400cc
  5. 醤油 大さじ1と1/2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    切干し大根は水洗いし、水に浸して戻す。水気を絞り、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を絞って細切り。人参も細切りにする

  3. 3

    鍋にすべての材料を入れ、煮立ったら中弱火にして煮汁が少なくなるまで煮る

  4. 4

    レシピID：18991505
    切り干し大根の♡イタリアンサラダ

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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