CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
基本の☆切り干し大根の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
基本の☆切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

基本の☆切り干し大根の煮物

みーラテ592
みーラテ592 @cook_40037112

ホッとする味♪アレで炒めてから煮ると、コクのある切り干し大根になります(^-^)v
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

ホッとする味♪アレで炒めてから煮ると、コクのある切り干し大根になります(^-^)v
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

もっと読む

基本の☆切り干し大根の煮物

みーラテ592
みーラテ592 @cook_40037112

ホッとする味♪アレで炒めてから煮ると、コクのある切り干し大根になります(^-^)v
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

ホッとする味♪アレで炒めてから煮ると、コクのある切り干し大根になります(^-^)v
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 切り干し大根 1袋約40g
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 3分の1
  • だし汁 250ml
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 酒 大さじ2
  • ゴマ油 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り干し大根はもみ洗いして水に15分つけて戻す。軽く絞って水気を切る。

  2. 2

    油揚げは湯をかけて油ヌキして好きな幅に切る。(うちでは5mm幅)人参は千切り。

  3. 3

    鍋にゴマ油を熱し、切り干し大根、油揚げ、人参を入れて軽く炒める。油がまわったらだし汁を入れる。

  4. 4

    煮たったらその他の調味料を入れて弱火で10分から15分程度煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

煮物は一度冷ますと味が染みて美味しいです(^-^)v

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みーラテ592
みーラテ592 @cook_40037112
2009/09/24 12:21に公開

このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 にんじん 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. たけのことしめじのオリーブオイルソテー
  2. 調味酢麹(甘酢麹)
  3. デミきのこハンバーグ
  4. 簡単!炊き込みご飯リメイク☆稲荷寿司
  5. 簡単!小松菜と白菜の胡麻味噌和え
  1. ホットケーキミックスで簡単ミルクレープ
  2. 酢でさっぱり!お弁当にピッタリ!酢鶏
  3. ダイエット★妊婦ちゃんに♔デトヨーグルト
  4. 簡単♪おばけかぼちゃ★ハロウィンキャラ弁
  5. ミニトマトたっぷりあま~い♡ミートソース
  1. 家の鶏唐揚げ
  2. レモンシュガー
  3. 簡単白玉クリームあんみつ
  4. 揚げなすと冷しゃぶの大根おろしのせ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076111
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close