20分で出来る！簡単大根と鶏肉の照り煮
テンテン☆ @Ayamakoto1
本当は秘密にしたい絶品レシピです！失敗なし！時間かけずに簡単でとにかく美味しい大根と鶏もも肉の照り煮！
このレシピの生い立ち
食べやすくて美味しい！覚えやすい調味料でとにかく簡単に仕上げてみました！
20分で出来る！簡単大根と鶏肉の照り煮
本当は秘密にしたい絶品レシピです！失敗なし！時間かけずに簡単でとにかく美味しい大根と鶏もも肉の照り煮！
このレシピの生い立ち
食べやすくて美味しい！覚えやすい調味料でとにかく簡単に仕上げてみました！
作り方
- 1
大根は厚さ1㎝〜1.5㎝の輪切りにします。皮を剥き耐熱皿にのせたらラップをかけレンジで3分加熱します。
-
- 2
鶏肉は余分な脂を取り除きひと口に切り分けます。
-
- 3
フライパンにごま油をしき大根と鶏肉を並べ両面焼き色をつけます。少し焦げつくくらいが美味しく仕上がります。
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- 4
フライパンに★の調味料を入れます。
-
- 5
蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。一度蓋を開け大根と鶏肉をひっくり返したら再度蓋をして5分蒸し焼きにします。
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- 6
蓋を外し火加減を少し強めタレを飛ばしながら照りを出します。良い所で火を消して下さい！
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- 7
お皿に盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
大根を煮る時間を短縮するためにレンジでチンは、かかせません！
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