白菜とベーコンのスープ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

あと1品欲しいって時の簡単スープです。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいときのスピードメニューに考えました。

白菜とベーコンのスープ

あと1品欲しいって時の簡単スープです。
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材料

  1. ベーコン 2枚程度
  2. 白菜 1/4個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 適量
  5. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    スライス切りした玉ねぎと食べやすい大きさに切ったベーコンを鍋で炒める。(焦げそうなら油をひいてください)

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたらざく切りにした白菜を炒める。

  3. 3

    白菜が少ししんなりしたら水400ccとコンソメを入れて煮込む。

  4. 4

    野菜がお好みの硬さになったら塩を加えて味を調える。

コツ・ポイント

お好みで粉チーズや黒コショウを振り返ると美味しいです。

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Ritotsu
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