焼きうどん☆オイスターソース味☆

ドキドキごはん♪
ドキドキごはん♪ @cook_40055871

いつも醤油味だった我が家の焼きうどん。オイスターソース味も美味しいんだ~って発見☆
このレシピの生い立ち
オイスターソースの使い道を考えてて、思いつきました!

焼きうどん☆オイスターソース味☆

いつも醤油味だった我が家の焼きうどん。オイスターソース味も美味しいんだ~って発見☆
このレシピの生い立ち
オイスターソースの使い道を考えてて、思いつきました!

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材料

2人分
  1. ゆでうどん 2袋
  2. キャベツ 適量
  3. 人参 適量
  4. 豚コマ肉 適量
  5. ★調味料
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. マヨネーズ(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、豚コマ肉
    人参を炒める。
    テフロン加工のフライパンなら油はひきません~

  2. 2

    豚肉の色が変わり、人参がある程度火が通ったら、キャベツも入れて炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、うどんをいれてオイスターソース、鶏ガラスープの素、酒を入れて、更に炒めます。

  4. 4

    仕上げにマヨネーズ入れて完成です!
    マヨありだと、コクがでる気がして私は好き(*^^*)
    なくても美味しいです!

コツ・ポイント

人参は、火が通りにくいので一番最初に肉と炒めること。

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30代の主婦です☆結婚してから、料理を覚えて日々勉強中!クックパッドには、ちょーお世話になってます(*´∀`)
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