我が家の✲納豆巻き✲
りんご華☆1219 @cook_40055594
手巻き寿司の中で我が家では人気第１位☄
こーんな風に巻き巻きしますよ♪
このレシピの生い立ち
息子のため
食欲が無い日の元気が出る朝ごはん
食欲無くても、これなら５～６本食べられるそうです(^^)母嬉しぃ♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンバサミで海苔を半分に切ります
納豆はタレ、醤油少々と混ぜておきます - 2
海苔の上半分くらいの所にご飯を茶碗半分より少し少なめに乗せて軽く広げます
写真は横向きでゴメンネ♡ -
- 3
２に大葉１枚をのせ
その上に納豆を珈琲スプーン１杯強のせます
大葉は大きければ
半分でＯＫです -
- 4
右上の部分を折り返すようにキュッと曲げてね
-
- 5
こーんな感じくらいにしたら・・・
-
- 6
反対の海苔が大きく残っている方を先ほど巻いた上にかぶせて
そのまま後ろに
クルっと巻きます -
- 7
このような感じで巻くのが私は１番巻きやすく
手持ちの部分も
とんがり帽子のように∇になるので見栄えも◎よ～ - 8
このままガブっとかぶりついて
食べちゃってください(^^) -
- 9
工程２～片手の上に乗せて作るとスムーズですが
お皿、まな板の上に乗せてつくっても◎
最終的にやりやすい方法で出来れば◎ - 10
2015,2,17
カテゴリ掲載ありがとうございます♡
コツ・ポイント
寿司飯は温かいご飯に市販の寿司酢を合わせておいたものです
合わせてから５分以上置いておくと馴染みます(^^)
スグに使うと少しべちゃべちゃっとするなぁ～位が
寿司酢の目安です(^^♪
具材は欲張らず
控えめに少なめにすると巻きやすいです
リアクション
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