コーンクリームの中華風スープ
mii_t @cook_40064597
材料も少なく、簡単にできます。とろみをつけることで冷めにくく、腹持ちもいいですよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたスープです。このスープが昔から大好きで母に教えてもらって自分でも作ってみました。
コーンクリームの中華風スープ
材料も少なく、簡単にできます。とろみをつけることで冷めにくく、腹持ちもいいですよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたスープです。このスープが昔から大好きで母に教えてもらって自分でも作ってみました。
作り方
- 1
1.鍋にアヲハタ十勝コーン・クリーム缶を入れ、この缶3杯分のお湯を入れ火をつけて混ぜる。
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- 2
2.鍋にえのき、鶏ガラスープの素を入れる。
- 3
3.火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
＊とろみはお好みで調整してください。 - 4
4.とろみがついたら、溶き卵を入れて混ぜる。
- 5
5.最後に塩・ブラックペッパーで味を調えたら完成☆
コツ・ポイント
とろみはお好みで調整可能です。
ブラックペッパー多めにしてもピリッとして大人の味になります☆
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