シンプルから揚げ

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pnnj @cook_40296083

少ない分量の油で揚げるから揚げ。
このレシピの生い立ち
お弁当用に

シンプルから揚げ

少ない分量の油で揚げるから揚げ。
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材料

2人分
  1. 鳥モモ肉 約300g
  2. 市販のから揚げ粉 一袋づつ使用
  3. レモン 適宜
  4. キャノーラ油 300ml

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に切ったお肉と市販のから揚げ粉を入れて30秒揉み込む。

  3. 3

    フライパンに分量の油を熱し、この少ない分量の油で揚げるために
    フライパンを静かに傾けて、少し深さをつくる

  4. 4

    静かにお肉を入れ揚げる

  5. 5

    レモン添えて出来上がり

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