小麦粉でしっかりなパン
ふっちぃさん @cook_40062365
発酵もイーストもなし！
ほんのり甘味があってスコーン風です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
パンが食べたい！でも外は雪･･･買いに行けないなら作ろう！でも簡単に！ということで作ってみました♪
小麦粉でしっかりなパン
発酵もイーストもなし！
ほんのり甘味があってスコーン風です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
パンが食べたい！でも外は雪･･･買いに行けないなら作ろう！でも簡単に！ということで作ってみました♪
作り方
- 1
ボウルに計量した小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
- 2
バターを電子レンジで柔らかくなるくらいチンしてから、ボウルに加えて捏ねます。
- 3
バターが粉類になじんできたら牛乳を加えて捏ねます。(初めから全部入れず様子を見ながら)
- 4
生地がまとまったら6個に分けて丸く成形します。
- 5
クッキングペーパーを敷いた天板に並べて、予熱した180度のオーブンで20分～25分焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
生地は少しベタつくかなという感じで大丈夫です！砂糖はお好みで加減して下さい♪焼きたてはしっとりふわっとしています！冷めると固めなのでラップで包んでレンジでチンすると再びふわっとします(^-^)
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