おひとりさまの青ネギのおつまみ②

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2017/1/19話題入りありがとう\(^o^)/
青ネギを刻むとき捨てる根っこの部分を少し多めに残して私のおつまみに。
このレシピの生い立ち
簡単節約おつまみです。

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材料

1人分
  1. 青ネギの根から5cm あるだけ
  2. オリーブオイル 小1
  3. 鷹の爪(輪切り) 1本分
  4. かにかまぼこ 2本~
  5. にんにくチューブ 2cm
  6. 塩と黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    今回はたっぷり♡

  2. 2

    青ネギの根っこの部分をきわで切り落とす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ・鷹の爪を入れて熱し、ねぎを入れ柔らかくなるまで炒める。

  4. 4

    かにかまを加えて軽く炒め、お好みで塩と黒こしょうで味付けしたら出来上がり~

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

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レシピ作者

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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