うちの鶏そぼろ
ターコイズblue @cook_40184710
冷凍保存で、一人ランチやお弁当に！簡単ご飯の定番♪
このレシピの生い立ち
世に出回っているレシピは、我が家には少し甘すぎる…甘さを調整して、我が家流にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが以外の調味料を全て鍋に入れて混ぜ、鶏挽肉も入れたら調味料が全体に行き渡るように、かき混ぜる。
-
- 2
鍋を中火にかけ、ふつふつしてきたら、パラパラにらなるように菜箸でグルグルかき混ぜる。
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- 3
お肉が白っぽくなり、全体に火が通ったら、生姜チューブを入れて、更に混ぜ、完成！
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コツ・ポイント
濃いめが好きな方は、酒の分量を減らしてください。
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