チキントマト煮込み
15分程度でささっと、トマトでさっぱりとおいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単にチキントマト煮込みを作って食べたかったので♪
作り方
- 1
玉ねぎを炒めて、しんなりしたら1度お皿に移します。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いて、鶏肉に火が通るまで炒めます。
- 3
火が通ったらトマト缶半分、だしの素を入れて絡めます。
- 4
混ざったらしばらくコトコト弱火にかけると水気が少なくなってきます。
- 5
トマト缶の汁気が飛んで、ペースト状になったら完成！
コツ・ポイント
余った野菜を入れてもよし！材料のサイズはお好みの大きさで大丈夫です(^ ^)
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