バレンタイン★簡単半生ガトーショコラ

ahirurero
ahirurero @cook_40125093

濃厚な生チョコをたべてるような、とろけるケーキ☆
このレシピの生い立ち
濃厚でどっしりしたケーキを作っていたらたどりつきました(^_^)v

バレンタイン★簡単半生ガトーショコラ

濃厚な生チョコをたべてるような、とろけるケーキ☆
このレシピの生い立ち
濃厚でどっしりしたケーキを作っていたらたどりつきました(^_^)v

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材料

  1. 板チョコ 3枚
  2. 生クリーム 200ml
  3. マーガリン 50g
  4. 砂糖 50g
  5. 1個
  6. 小麦粉 10g
  7. ココアパウダー 20g

作り方

  1. 1

    ※準備※
    ⚪︎型にクッキングシートを敷く
    ⚪︎薄力粉とココアパウダーを振るう
    ⚪︎マーガリンをレンジして溶かしておく

  2. 2

    湯煎用のお湯を用意し、ボールに板チョコを割り入れ、チョコがとけたら、溶かしマーガリンを入れる

  3. 3

    チョコレートがとけたら砂糖を入れまぜる

  4. 4

    砂糖がとけたら生クリームを入れまぜる

    もう一度湯煎して生クリームも温める

  5. 5

    湯煎から外して卵を入れてまぜる

  6. 6

    オーブンを180度に予熱

  7. 7

    薄力粉とココアパウダーをいれてまぜます

  8. 8

    型に流してオーブンで25分
    焼き上がりはプルプルしてますが大丈夫

  9. 9

    粗熱がとれたら型にいれたまま冷蔵庫で冷やします

  10. 10

    2016年10月に『簡単ガトーショコラ』の人気検索でトップ10入りしました!
    ありがとうございます★

コツ・ポイント

私はフライパンにお湯を沸かして、フライパンにボールを入れて湯煎します。

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