ピーマンともやしとハムのマヨ炒め

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

お弁当や小さなおかずに。
サッと作れて彩りもキレイ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めようと思い冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

  1. ピーマン 1個
  2. ハム 1枚
  3. もやし 軽く一掴み
  4. 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 小さじ1くらい
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとハムは細く切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れピーマンを炒める。少し火が通ったらもやしとハムを入れてサッと炒め、マヨネーズを絡めて火を止める。

  3. 3

    ブラックペッパーを振って出来上がり。

コツ・ポイント

短時間で仕上げるのがコツです。
マヨネーズはあまりたくさん入れるとベタッとするので控えめに。

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レシピ作者

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296
に公開
基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです!2021.9.29キッチン開設
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