もやしとハムのマヨ炒め

珠璃ママ
珠璃ママ @cook_40095332

もう一品おかずが欲しい時に 冷凍庫にあるものでささっと作れていいですよ
このレシピの生い立ち
買い物に行けずに 冷凍庫にあるものでおかずを作ろうと思ったからです

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材料

4人分
  1. もやし 1と1/2袋
  2. ハム 1つ
  3. 冷凍コーン 1/2袋
  4. 1個
  5. きのこ類(しめじやえのきなど) 1/2袋
  6. マヨネーズ 適量
  7. しょうゆ 適量
  8. めんつゆ 適量
  9. 塩、こしょう 少々
  10. ゴマ油(炒める用の油、サラダ油) 少々

作り方

  1. 1

    ハムは一口大に切ります

  2. 2

    しめじは石づきをとりほぐしておく(えのきは下の部分を切り 半分に切りほぐしておく)

  3. 3

    フライパンを熱してゴマ油(炒める用の油)を入れて ハムと、きのこ類を入れ炒める

  4. 4

    もやしと冷凍のコーンを入れて炒める

  5. 5

    卵を入れて炒める
    味をつける

コツ・ポイント

最後に バターや白ごまを入れてもいいですよ
ハムは正月用やベビーハム、ベーコンブロック、ウインナーなどいろいろ試してみて下さい
もやし、ベビーハムやきのこ類を冷凍にしておけばいつでも作れます

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レシピ作者

珠璃ママ
珠璃ママ @cook_40095332
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ずぼら主婦が時間をかけず簡単料理を作っています。でも 愛情はたっぷり注入してます(^-^)✌️
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