ハムとジャガイモのマヨ炒め
fujinan @cook_40204917
お弁当用や副菜としてつくる小さいおかずです。
家にあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ハムが余っていたのでジャガイモと簡単に作れる副菜を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、一口大に切る。
水にさらしたら、茹でる。
柔らかくなったらザルにあげる。 - 2
ハムを適当な大きさに切る。
- 3
鍋に、ジャガイモとハムを入れ、塩コショウ、コンソメ、マヨネーズを入れて炒める。
- 4
全体になじんだら火を止めて、
お皿に盛ってパセリをチラシたら出来上がりです。 - 5
お弁当用に入れるとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
粉ふきいもを作るイメージで炒めてください。
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