きゅうりとクリームチーズのおかか和え

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

きゅうりとクリームチーズのおかか和えです(^^)
このレシピの生い立ち
クリームチーズの期限が近かったので冷蔵庫にたくさんあったきゅうりとちりめんじゃこを入れておかか和えにしようと思いました(^^)

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. kiriクリームチーズ 2個
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 鰹節 1袋
  6. ちりめんじゃこ 大さじ1
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料とクリームチーズをちぎって入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    きゅうりをピーラーで剥き輪切りに切ったら塩を全体にまぶし5分置き水で洗い水気を切る

  3. 3

    ①に②を入れ混ぜ合わせ、黒胡椒で味を整える

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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