簡単美味しい♡イカゲソのバター焼き
Norie♡ @cook_40296484
イカは血を補う食材で、月経不順や貧血予防に◎
簡単なバター焼きに、青海苔をふりかけると香りが広がって風味豊かになります♪
このレシピの生い立ち
イカはタウリンも豊富で疲労回復効果も抜群です♪
今回イカだけで作ってしまいましたが、他のお野菜などと合わせるのも美味しくいただけると思います＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
イカを食べやすい大きさにカット。
今回2人分で115gくらいの大きさのものを使いました♪ - 2
フライパンにバターを溶かし、イカを入れて全体に絡ませる。蓋をして蒸し焼きにする♪
-
- 3
火が通ったら、醤油を数滴かけて、お好みで青海苔をかけたら完成♪
家にある青海苔、なかなか消費できないので使っちゃいます◎
コツ・ポイント
バターと醤油のシンプルな味付け♪バターにしっかり塩味がある場合は、醤油はほんの数滴たらす程度で大丈夫♪
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